Лорен Ко и пироги с геометрическими узорами

Лорен Ко (Lauren Ko) — не дизайнер и даже не кулинар, а исполнительный помощник из Сиэтла, США.

Первый опыт в выпечке случился около года назад. Свои наработки Лорен характеризует, как «терпение и наличие острого ножа под рукой». Привнеся математическую точность своей выпечке и используя сложные переплетенные узоры для украшения умелица обрела множество поклонников в Instagram.